GLOW on Toast: Das perfekte Rezept für strahlende Haut und Energie

"Glow on Toast"! Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern liefert auch zahlreiche Nährstoffe, die deine Haut und Haare zum Strahlen bringen und deine allgemeine Gesundheit fördern. Egal ob als Frühstück, Snack oder leichte Mahlzeit – dieser Brotaufstrich ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen und gleichzeitig ihre Schönheit von innen heraus unterstützen möchten.

Die ausgewählten Zutaten sind reich an Antioxidantien, gesunden Fetten und wichtigen Vitaminen, die für eine strahlende Haut und gesundes Haar sorgen.

Geröstete Paprika sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Antioxidantien, die helfen, freie Radikale zu bekämpfen und die körpereigene Produktion von Kollagen in der Haut anzuregen. Walnüsse liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E und das Olivenöl in diesem Rezept bringt zusätzlich gesunde Fette mit, die die Haut geschmeidig halten. Gleichzeitig sorgen die Proteine aus den Eiern und die komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffe aus körnigem Brot für langanhaltende Energie.

Zutaten

• 3 Rote Paprika, geröstet im Ofen

• 30 g geröstete Walnüsse

• 1/2 TL Knoblauchgranulat

• 2 TL Olivenöl

• 1 EL Tomatenmark

• 1 TL Paprikapulver

• 1 EL Apfelessig

• Salz

• 2 Eier

• 1 Scheibe Brot nach Wahl

ZUBEREITUNG

1. Heize den Backofen auf 180°C Umluft vor.

2. Schneide die Paprika in Stücke, würze sie mit Salz und Pfeffer, füge ein bisschen Olivenöl hinzu und backe sie für ca. 20-25 Minuten im Ofen.

3. Röste die Walnüsse in einer Pfanne. Achte darauf, dass sie nicht zu stark anbrennen.

4. Mixe alles in einem Mixer oder Food Processor bis eine grobe Masse entsteht.

5. Koche die Eier 5-6 Minuten (sodass der Dotter noch weich ist) oder wie du sie präferierst.

6. Toppe eine Scheibe Brot deiner Wahl mit dem Aufstrich und den Eiern und genieße!

"Glow on Toast" ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, deiner Haut und deinem Körper etwas Gutes zu tun. Probiere dieses Rezept aus, teile es mit Freunden und Familie, und lass mich wissen, wie es dir gefallen hat!